{"id":987845,"date":"2023-01-05T15:35:01","date_gmt":"2023-01-05T15:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/lafitte.hostindomain.com\/?post_type=product&p=987845"},"modified":"2023-03-15T23:31:43","modified_gmt":"2023-03-15T23:31:43","slug":"espumante","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/producto\/espumante\/","title":{"rendered":"Espumante"},"content":{"rendered":"
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Especificaciones T\u00e9cnicas<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Longitud:<\/strong> Valor nominal 44\/49 \u00b1 0,5 mm
Di\u00e1metro:<\/strong> Valor nominal 23,5 \u00b1 0,3 mm
Densidad:<\/strong> 280 \u00b1 40 kg\/m\u00b3
Humedad:<\/strong> 6 \u00b1 2 %
Recuperaci\u00f3n el\u00e1stica:<\/strong> \u2265 95% en 30s
Fuerza de extracci\u00f3n:<\/strong> 25 \u00b1 10 daN
Estanqueidad:<\/strong> Resistencia hasta 1,2 bar
Residuos de polvo:<\/strong> \u2264 1,5 mg\/tap\u00f3n
Capilaridad:<\/strong> Sin capilaridad
Residuos de per\u00f3xido: \u2264<\/strong> 0,1 mg\/tap\u00f3n
Microbiolog\u00eda:<\/strong> < 10 UFC\/tap\u00f3n
An\u00e1lisis sensorial:<\/strong> Sin olores ni gustos extra\u00f1os
An\u00e1lisis de cloroanisoles:<\/strong>
2,4,6 TCA \u2264 1.5 ng\/l
PCA \u2264 LD ng\/l
TeCA \u2264 LD ng\/l<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Recomendaciones en el Almacenado<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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-Utilizaci\u00f3n recomendada de los tapones de corcho hasta, como m\u00e1ximo, 6 meses despu\u00e9s de su expedici\u00f3n. <\/p>

-Los tapones de corcho deber\u00e1n ser almacenados en locales:
\u00a0\u0970limpios, aireados y sin olor.
\u00a0\u0970Que se encuentren a una temperatura de 15\u1d52C a 25\u1d52C.
\u00a0\u0970Que tengan una humedad relativa de 50% a 65% (a m\u00e1s de 65% se corre el riesgo de alteraci\u00f3n microbiol\u00f3gica irreversible).<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Recomendaciones en el Embotellado<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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-Utilizar botellas normalizadas.
-Revisi\u00f3n peri\u00f3dica de las mordazas de la taponadora, que deben estar siempre limpias y evitando que se froten (origina hendiduras en el tap\u00f3n).
-La temperatura ambiente en el momento del embotellado deber\u00e1 ser de 15\u1d52C \u2013 25\u1d52C.
-Embotellar al vac\u00edo o con CO2.
-Respetar el nivel de llenado nominal de las botellas.
-Limpiar el equipo todos los d\u00edas antes y despu\u00e9s del embotellado.
-No comprimir el tap\u00f3n por debajo de 2\/3 de su di\u00e1metro. (origina alteraciones de la estructura, mala recuperaci\u00f3n y fugas)
-Las botellas no deben ser colocadas en posici\u00f3n horizontal inmediatamente despu\u00e9s del embotellado. El tiempo en posici\u00f3n vertical debe ser de, al menos, 3 minutos para permitir que el tap\u00f3n recupere su forma y as\u00ed asegurar un cierre eficaz.
-Almacenado y transporte del producto conforme las normas reglamentarias.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ver ficha t\u00e9cnica<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lafitte aplica todo su conocimiento y tecnolog\u00eda en la confecci\u00f3n del tap\u00f3n microaglomerado, producido por sistema de moldeo individual, para vinos espumosos. Confeccionado a partir del descarte de materia prima utilizada en la producci\u00f3n de nuestros tapones naturales. La cantidad, calidad y el retorno el\u00e1stico de la fuente de la materia prima usada, garantizan un comportamiento mec\u00e1nico ideal para contener las presiones de los vinos espumosos. Adem\u00e1s, la formulaci\u00f3n ya equilibrada, contiene microesferas (agente expansor qu\u00edmicamente inerte) apto para el uso alimentario, permitiendo garantizar unas excelentes propiedades f\u00edsicas y mec\u00e1nicas. El granulado usado en su producci\u00f3n viene sometido a nuestro proceso MaxClean para reforzar su neutro comportamiento organol\u00e9ptico del tap\u00f3n y no interfiera en el perfil sensorial del vino elaborado por la bodega.<\/p>","protected":false},"featured_media":988380,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[61],"product_tag":[],"class_list":["post-987845","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-espumante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987845"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":988647,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987845\/revisions\/988647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/988380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=987845"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lafitteargentina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=987845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}